Rattaché(e) à la responsable de la Coopérative et intégré(e) dans une équipe de 5 techniciens lait, vous aurez pour missions :Développer et organiser la production de lait en quantité et qualité auprès des adhérents de votre secteur,Contribuer aux résultats des services amonts de la filière lait : par l'optimisation des produits et des coûts,Animer l'ensemble du secteur, répondre aux besoins des adhérents et organiser des actions collectives (réunions, portes ouvertes.),Gérer la constitution des dossiers liés aux références laitières : transfert à l'occasion d'installation, agrandissement, regroupement, modification de structure juridique, anticipation des cessations.,Contribuer à l'amélioration continue des exploitations : promouvoir les démarches d'assurance qualité, effectuer les évaluations et les audits d'exploitations dans le cadre d'une approche globale, définir et suivre le plan d'action des exploitations,Conseiller les adhérents sur les moyens de production : conseils techniques, économiques, organisation du travail .Développer les ventes des produits proposés aux adhérents,Assurer la représentation technique de la Coopérative auprès des organisations agricoles départementales.