Fort de 100 ans d'expérience, le groupe Desmettre s'est imposé comme leader du marché de gros en fruits et légumes sur les dernières années. Avec ses 34 portes, la société offre un service complet à tous ses clients : Desmettre, quand on veut tout ! Pour notre structure DESMETTRE , nous recherchons, un / une Commercial(e) Carreau. Vos missions seront les suivantes : Vente, relations clients et animation du carreau * Supervise l'installation des fruits et légumes sur le carreau * Vend et conseille les clients sur le carreau * Traite les réclamations clients * Informe sur la disponibilité des produits * Réalise des études et organise le lancement des innovations Gestion des stocks et qualité * Mise en œuvre des procédures qualité * Supervision de la réception des marchandises, l'agréage, la normalisation * Contrôle l'état de fraîcheur et la périssabilité des produits lors de la mise en place sur le carreau * Suit l'état des stocks Management * Manage son ou ses commis * Fait respecter les règles préalablement définies * Répond et anticipe au besoin homme de son activité : participe au recrutement, fixe les congés, intègre les nouveaux, identifie les besoins en formation.) * Respecte et fait respecter les normes de sécurité dans son rayon * Est responsable de l'hygiène et de la propreté du rayon * Respecte ses collaborateurs et les clients Données commerciales et financières * Analyse ses chiffres journaliers et mensuels : CA, Marge, Tonnage et en tire le plan d'action correctif nécessaire * Anticipe ses objectifs futurs à réaliser * Respecte les règles de gestion définies par la direction : resserre, souche, saisies. * Respecte strictement les procédures et les consignes en termes financier : assurance-crédit, en-cours, saisie des ventes informatiques. * Respecte et fait respecter le matériel et les installations nécessaires à son activité. Profil souhaité : * Avec une expérience dans le fruits et légumes et une première expérience réussie * Maîtrise des techniques commerciales (commerce de gros, vente sur le carreau) * Bon relationnel, adaptabilité et organisation * Prise de poste à 04H00 sur le MIN de Rungis. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 30 000,00€ à 60 000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel