Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d'une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons un Commis/plongeur de Cuisine H/F en CDI à mi-temps ou temps partiel. Vos missions * Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production. (préparations « chaud », « froid », envoi des plats) * Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire * Contribuer à la bonne gestion des matières premières * Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service CLR HOTELS et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être Votre profil * Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations * Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail * Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace. Ce que vous propose l'hôtel * Prime sur objectif équivalente à 1 mois de salaire par an, versée de façon trimestrielle * Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages * Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d'une couverture optimale * Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos en plus. En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tel que des spas Nuxe, un spa marin partout en France. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de 2 062,45€ par mois Lieu du poste : En présentiel