Rattaché(e) au chef de cuisine, vous avez pour mission de participer à la préparation et à la production des prestations culinaires proposés aux clients * Vous assistez le chef de cuisine dans ses différentes missions * Vous réalisez la confection des plats chauds et froids ainsi que l'envoi des plats pendant le service * Vous assurez le respect des règles d'hygiène et la traçabilité des aliments * Vous participez à la gestion des approvisionnements (réception de marchandises) * Vous êtes quelqu'un d'autonome sur votre poste, organisé, dynamique et réactif. Vous aimez travailler en équipe et participer au bien-être de celle-ci. * Pour ce poste en CDI, basé à Poitiers (86), nous offrons des conditions de travail et financières susceptibles de répondre aux aspirations des meilleurs candidats. * 7 services à effectuer dans la semaine * Poste au CHAUD : 3 jours de repos par semaine dont 2 consecutifs + 1 matin et Planning glissant afin de profiter de repos sur le week end. * Poste au Froid : 2.5 jours de repos consecutifs (vend samedi ou dimanche lundi) + 2 demi journées et planning fixe à l'année Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel