Trattoria Quattro, Restaurant italien à débit important à Valbonne Nous recherchons un chef de rang pour compléter notre équipe de salle. La personne effectuera le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Il a pour missions : * Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant * Mise en place des consoles de service * Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des plats et des boissons * Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang * Après le service, débarrasser les tables * Avancer la mise en place pour le prochain service * Ranger le matériel de service * Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions Le profil recherché : * Expérience confirmée à un poste similaire * Maîtrise des techniques de service * Aisance relationnelle * Organisé et rigoureux * Anglais correct Travail en coupure - 43 heures hebdomadaires - 2 jours de repos hebdomadaire Salaire : 2500€ net pourboires inclus Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel