Chez Les Burgers de Colette, on aime les choses bien faites : des burgers généreux, une équipe soudée et une ambiance qui donne envie de revenir. Pour notre restaurant de quartier des Chartrons, où la satisfaction client est toujours au centre (sur place, à emporter ou en livraison), on cherche un(e) Manager opérationnel prêt(e) à bosser en binôme avec notre Équipier Leader, sous la supervision du Directeur. Si tu veux être au cœur de l'action et faire grandir l'équipe, ce poste est pour toi. Tes missions En vrai chef d'orchestre, tu seras responsable de la gestion quotidienne et du bon déroulement des services : * Management d'équipe : encadrer, former, motiver et accompagner ton équipe pour atteindre les objectifs. * Gestion opérationnelle : organisation des services, respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Pilotage des performances : gestion des stocks, passage des commandes, suivi des marges et optimisation des coûts. * Expérience client : garantir un accueil irréprochable et gérer les réclamations avec le sourire. * Maintenance et entretien : veiller à la propreté et au bon état du restaurant. Profil recherché * Tu as déjà une expérience en management dans la restauration ou un secteur similaire. * Tu es rigoureux(se), organisé(e) et tu sais prendre des décisions rapides. * Tu as le sens du leadership et tu sais créer une bonne ambiance tout en gardant l'exigence. * Tu es orienté(e) solution et tu sais gérer la pression avec le sourire. Ce qu'on t'offre * Un poste en 38h/semaine, au cœur de l'opérationnel (avec 2 coupures et 3 journées continues par semaine). * Une rémunération attractive de 2 300 à 2 500 € brut par mois, selon profil et expérience. * Un rôle clé dans une enseigne en développement. * Une ambiance conviviale et une équipe soudée. * Repas pris en charge pendant les services. * Une formation en interne continue Envie de rejoindre l'aventure ? Envoie ton CV ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Question(s) de présélection: * Avez vous déjà eu une expérience en management dans la restauration ou un secteur similaire ? Si oui, combien de temps ? * Avez-vous déjà géré des commandes, des stocks et suivi des marges ? Langue: * Anglais (Optionnel) Permis/certification: * Certification HACCP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel