Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion du bar : Aider à tenir le bar de l'établissement Driver ses subordonnés durant le service (Commis de bar) Assurer la mise en place du bar Connaître parfaitement la carte boisson Servir les boissons commandées par les clients Réaliser les cocktails de la carte et proposer de nouveaux cocktails Assurer la tenue de la caisse pour les commandes faites au bar Assurer la gestion des stocks et assurer les commandes auprès des fournisseurs en relation avec le responsable de salle Réceptionner et ranger les livraisons liquides Assurer le rangement des bouteilles Gérer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar Prendre part au besoin au service en salle Participer à l'entretien général de l'établissement Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Le Salarié doit par ailleurs satisfaire aux exigences suivantes : Maintenir son poste de travail en bon état de propreté Apporter toute diligence dans l'exécution des tâches confiées et avoir une conscience professionnelle irréprochable Être ponctuel