Commis / Commise de cuisine Desserts (H/F)

Commis / Commise de cuisine Desserts (H/F) 83 - COGOLIN

Offre n° 189CQHH
Commis / Commise de cuisine Desserts (H/F)

83 - COGOLIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mars 2025

Bonjour, Le Lemy beach recherche, afin de compléter son équipe, un/e commis/e de cuisine qui sera responsable du poste des desserts et qui aidera le reste de l'équipe.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 20H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
  • Techniques de dressage des plats

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LEMY BEACH

3 à 5 salariés

M. Fabien Cannova

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