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OUVRIER BOULANGER H/F 81 - LESCURE D ALBIGEOIS
Offre n° 189JZHM
OUVRIER BOULANGER H/F
81 - LESCURE D ALBIGEOIS - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mars 2025
Employeur handi-engagé
VOS MISSIONS En tant que Boulanger H/F, -vous assurez la fabrication et la cuisson des pains, pains spéciaux et le plaquage des viennoiseries, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. -Sous la responsabilité de votre responsable, vous êtes garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix....) -Vous avez pour priorité la satisfaction du client Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez un bon relationnel. Vous aimez travailler en équipe. Vous possédez une d'expérience d'au moins 1 ans en tant que Boulanger en grande distribution et les connaissances obligatoires au rayon Boulangerie. Poste à pourvoir pour début avril 2025.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 13.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - boulangerie grande distributionCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Chaîne du froid
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Types de pain
- Types de produits boulangers
- Utilisation de pétrin mécanique
- Utilisation de trancheuse
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Employeur
LECLERC LESCURE
200 à 249 salariés
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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