CHEF DE RANG (H/F)

CHEF DE RANG (H/F) 69 - SOLAIZE

Offre n° 189LCPN
CHEF DE RANG (H/F)

69 - SOLAIZE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 avril 2025

Au sein de notre établissement, sur les services du midi et du soir au poste de Chef de rang (H/F) en coupure, vous aurez pour missions : - mise en place et nettoyage de la salle - mise en place des offices - prise de commandes, conseils et suivi de tables - gestion d'un rang d'une douzaine de tables de l'accueil à l'addition sous l'autorité d'un maître d'hôtel - connaissance des vins exigée - connaissance et maîtrise des techniques de présentation, de découpage voire de flambage - connaissance et maîtrise de la carte et des plats pour conseiller au mieux les clients Deux jours de repos consécutifs. Zone desservie par les transports en commun (Bus et train)

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
41H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Nettoyer une salle de réceptionCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de persévérance
  • Faire preuve de réactivité
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHEZ PAUL'O

10 à 19 salariés

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