Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F) 64 - LARUNS

Offre n° 189LMDS
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

64 - LARUNS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mars 2025

Pour notre saison du 24/04/2025 au 02/11/2025, nous recherchons un/e serveur/se Service en terrasse et en salle avec activité importante. Service en coupure et travail le week-end (2 Jours de repos hebdomadaires consécutifs en semaine) Nourri et possibilité de logement

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
travail le soir et le week end
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - ou débutant motivé H/FCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
  • Effectuer le service des plats à table
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Identifier, traiter une demande client
  • Législation des vins et spiritueux
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Procédures d'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Stocker un produit
  • Techniques de port de plateaux/plats
  • Utilisation de matériel de bar

Savoir-être professionnels

  • Gérer son stress
  • S'adapter aux changements
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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