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Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F) 49 - MAUGES SUR LOIRE
Offre n° 189LRJC
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
49 - MAUGES SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mars 2025
Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisine locale, utilisant des produits frais et de saison issus de producteurs locaux. Pour soutenir notre activité en pleine croissance, nous recherchons un(e) serveur/serveuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe à partir du 25 mars 2025. Ce poste est proposé sous forme de contrat à durée déterminée (CDD). Notre restaurant met un point d'honneur à offrir une cuisine authentique et savoureuse, élaborée à partir des meilleurs produits régionaux. Nous sommes fiers de notre engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire, et nous souhaitons enrichir notre équipe avec des personnes partageant nos valeurs. Vos Missions : Accueillir et conseiller les clients avec amabilité et professionnalisme. Prendre les commandes en utilisant le pad de manière efficace et précise. Assurer le service des boissons et des plats à l'aide du plateau. Gérer les encaissements, effectuer le rendu monnaie et garantir la tenue de la caisse. Collaborer étroitement avec les collègues pour garantir une excellente coordination et fluidité du service. Promouvoir les produits locaux et de saison auprès des clients pour enrichir leur expérience gastronomique. Profil Recherché : Nous cherchons une personne ayant minimum 1 an d'expérience en tant que serveur/serveuse, capable de fournir un service de qualité dans un cadre dynamique et convivial. Si vous êtes attentif(ve), souriant(e), dynamique et professionnel(le), ce poste est fait pour vous. Horaires de travail : Du mardi au samedi, de 9h à 15h30 Le vendredi soir, de 18h à 22h Périodes de fermeture : Notre établissement sera fermé pendant 2 semaines, du 16 au 31 août 2025, ce qui vous permettra de profiter d'une pause estivale. Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer une équipe soudée et bienveillante. Travailler dans un cadre agréable et stimulant. Développer vos compétences et évoluer dans le domaine de la restauration. Si vous pensez correspondre au profil et êtes intéressé(e) à travailler avec nous, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation).
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.7 Euros
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- encaisser et rendre la monnaie.Cette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
- Techniques de port de plateaux/platsCette compétence est indispensable
- Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
- utiliser le pad pour la prise de commandesCette compétence est indispensable
- utiliser le plateau lors du service des boissonCette compétence est indispensable
- Être capable de travailler efficacement en équipeCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Nettoyage des espaces de restauration
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- connaitre des produits locaux et de saison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE SAINT FLORENT
Mme Tiphaine PERIN VANTORRE
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