OFFRE D'EMPLOI - RESPONSABLE DE SALLE Ouverture d'un restaurant entre le bistrot et le semi gastronomique Rejoins notre team et celle de chef stephane Hatet Nous, c'est un restaurant où le bon goût est roi : des produits locaux, frais et de qualité, une carte qui change au rythme des saisons, et une ambiance chaleureuse où nos clients aiment revenir. Aujourd'hui, on cherche notre futur(e) Responsable de Salle, une personne qui a l'énergie, l'envie et le talent pour prendre les rênes de notre service et faire vivre une expérience inoubliable à nos clients. Ton rôle ? Assurer un service fluide, chaleureux et professionnel Conseiller nos clients sur les vins et les accords mets-vins (si tu es passionné(e) par l'univers du vin, c'est encore mieux !) Manager l'équipe de salle, former et motiver Organiser l'ouverture du restaurant et optimiser le service Créer une ambiance conviviale et un service au top Ce qu'on recherche chez toi ? De l'expérience en salle et en gestion d'équipe Une vraie passion pour la gastronomie et l'accueil Une bonne connaissance des vins (ou une envie d'apprendre !) Un esprit d'initiative et d'autonomie : tu auras carte blanche pour gérer la salle comme tu l'entends Ce qu'on t'offre ? Un cadre de travail convivial et stimulant La possibilité de t'exprimer et d'être force de proposition Une équipe motivée et bienveillante Une rémunération attractive selon ton expérience Alors, prêt(e) à relever le défi ? Envoie-nous ton CV et quelques lignes sur toi !