Offre n° 189PRDP
Serveur / Serveuse en restauration

Publié le 15 mars 2025

À propos du poste Nous recherchons un serveur ou une serveuse motivé(e) afin d'effectuer le service pour la saison estivale de Mai à Septembre. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité en équipe tout en créant une atmosphère accueillante et conviviale. Responsabilités * Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table * Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons * Prendre les commandes avec précision et efficacité * Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation * Savoir préparer les desserts sur assiette et servir les glaces * Être capable de faire ses boissons en cas d'absence du/de la Barman(Aid) * Gérer les demandes spéciales des clients tout en restant solidaire à l'équipe * Maintenir la propreté de la salle, des tables et des zones de service Profil recherchéVous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie * Un bon sens du service client et une attitude positive * Des compétences en préparation des aliments et en service au bar (expérience de barista appréciée, notamment pour la mousse de lait) * Une capacité à travailler sous pression tout en restant organisé(e) * Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever des défis, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe ! Poste nourri/logé au besoin 45h/semaine 1 jour et demi de repos: Jeudi soir + Vendredi

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

45H Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros sur 0.0 mois
Restauration
Hébergement

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Techniques de port de plateaux/platsCette compétence est indispensable
Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Gestion des stocks et des commandes
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Nettoyage des espaces de restauration
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Proposer des produits additionnels
Préparer des boissons chaudes ou froides
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Utilisation de caisse informatisée

Langue

Anglais

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve de réactivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LISALI - Le vieux chateau

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Situé en plein coeur du village d'Aiguines, l'hôtel restaurant du Vieux château vous accueille durant la saison estivale dAvril à Octobre. Le cadre exceptionnel des Gorges du Verdon attire des touristes du monde entier. Mme Alizée Fortini Verbeeck 0662253459

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