Barman-serveur (H/F) polyvalent (H/F) 88 - REMIREMONT
Offre n° 189PVGR
Barman-serveur (H/F) polyvalent (H/F)
88 - REMIREMONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mars 2025
Description du poste : Bar a Vin, recherche barman-serveur polyvalent (H/F). - Accueil client, service en salle, prise de commande, mise en place, service des boissons, réalisation de cocktails. - En plus des taches liées au poste, il vous sera demandé de la polyvalence : - Préparation de planches apéritives / finger food, entretien du bar et des réserves, réassort, nettoyage ainsi que toutes taches inhérentes au bon fonctionnement de votre service. Le Savoir-Faire Accueil et Satisfaction Clients ainsi que le Sourire sont de rigueur. Salaire entre 2200€ et 2350€ Brut Mensuelle selon vos compétences et votre expérience, avec un 13ième mois en prime. Rémunération supplémentaire : - Pourboires Profil : Idéalement issu d'une formation autour du service, vous justifiez impérativement d'une expérience significative en qualité de Serveur / Serveuse dans un établissement avec une carte variée et un débit important. Nous recherchons une personne polyvalente capable d'effectuer toutes les taches inhérentes au service des planches apéritives et du bar. Le sens du service et de l'organisation sont les atouts qui vous permettront de mener a bien vos missions. Horaires: - 2 jours de repos consécutifs possibles sur la semaine. Horaires du bar Dimanche au Jeudi 18-1H. Vendredi - Samedi 11H30- 14H30/18H00-1H00. A échelle humaine, Le Cul de Sac est un établissement neuf sur Remiremont centre qui a été entièrement rénové et créé en juin 2022. Le service et les prestations se veulent avec un certain standing. Vous travaillerez selon les jours : seul, en binôme avec moi, ou avec des extras sur les week-ends. La bonne humeur et le travail d'equipe avec l'autonomie sont donc de rigueur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gestion des commandes de boissons
- Gérer une caisse
- Normes de sécurité sanitaire
- Optimiser l'agencement du bar
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Réaliser la facturation
- Réaliser un service en salle
- Surveiller la qualité des boissons servies
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
LE CUL DE SAC
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