Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé de : - Développer les compétences de chacun - Faire rayonner nos valeurs auprès de vos équipes (satisfaction client ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité. - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe ) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service ) - Suivre l'avancée de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Vous avez le sens des responsabilités l'envie de faire grandir une équipe, le goût du challenge, une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration. Nous avons : - Des équipes de 30 personnes (en moyenne) à manager. - Un développement ambitieux - Un parcours de formation sur mesure - Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Vos avantages : repas + prime habillage + prime d'objectifs trimestrielle. 2 jours de repos consécutifs + 1 jour supplémentaire dans la semaine. Les horaires sont flexibles et à étudier avec l'employeur, possibilité de travailler en continu, service midi ou soir, ou en coupure, selon votre projet. Débutants acceptés si profils "management" : vous bénéficierez d'une formation afin d'intégrer au mieux notre établissement. Candidatez en cliquant sur "Postuler" et vous serez invité(e) à la réunion d'information en présence de l'employeur le Lundi 19 mai à 14h dans notre agence France Travail d'Ambérieu en Bugey, recrutements à la clé !