1. ACCUEIL ET ANIMATION DU SHOWROOM - Accueillir les visiteurs (clients, partenaires, touristes) et leur faire découvrir la distillerie. - Organiser et animer des visites guidées adaptées aux différents types de publics (amateurs, professionnels, curieux). - Faire découvrir et déguster les produits de la distillerie en respectant l'expérience et l'image de marque. 2. GERER LA BOUTIQUE SUR PLACE - Gestion du stock boutique : Assurer le suivi des stocks des produits en boutique, anticiper les réassorts et passer les commandes nécessaires pour éviter les ruptures. - Gestion des ventes e-commerce : Superviser la boutique en ligne, assurer la mise à jour des produits disponibles, gérer les commandes en ligne et leur traitement. - Expédition des commandes : Préparer, emballer et expédier les commandes e-commerce en garantissant un conditionnement soigné et conforme à l'image de la marque. - Relation client e-commerce : Répondre aux demandes des clients en ligne, assurer un suivi efficace des expéditions et gérer les éventuels retours ou réclamations. - Gestion de la caisse : Tenir la caisse de la boutique physique, encaisser les ventes en boutique, assurer la clôture quotidienne et le suivi des transactions. 3. ORGANISATION D'ÉVÉNEMENTS - Concevoir et organiser des événements pour dynamiser la fréquentation du showroom : o Soirées thématiques pour les habitants locaux o Journées découvertes pour les acteurs du tourisme. o Rencontres et expériences immersives avec des influenceurs et personnalités locales. - Coordonner la logistique des événements et assurer leur bon déroulement. 4. STRATÉGIE DE COMMUNICATION LOCALE & RÉGIONALE - Développer et mettre en place un plan de communication pour attirer du public. - Établir des partenariats avec les acteurs touristiques locaux et régionaux : o Offices de tourisme (Pons, Jonzac, Cognac, Angoulême, La Rochelle, Royan, Rochefort.). o Casinos locaux (Jonzac, Fouras, La Rochelle, Châtelaillon, Saint-Trojan). o Maison de la vigne et des saveurs d'Archiac. o Thermes et établissements touristiques de la région. - Contacter et collaborer avec des médias régionaux pour assurer une visibilité accrue : o Journaux locaux (Sud-Ouest, Ici Magazine, Haute Saintonge.). o Publicité et publi-reportages (selon budget). 5. COMMUNICATION DIGITALE & MARKETING - Gérer la communication digitale du showroom sur les réseaux sociaux et le site internet. - Créer du contenu attractif et engageant (photos, vidéos, témoignages clients). - Promouvoir la distillerie sur des plateformes d'œnotourisme françaises et internationales. 6. ENTRETIEN DES LOCAUX - Veiller à la propreté et au bon entretien du showroom et des espaces d'accueil. - Assurer une présentation soignée et élégante du lieu, en cohérence avec l'identité visuelle de la famille et de la marque. - Garantir une mise en valeur des produits et des espaces de dégustation (agencement harmonieux, décoration, lumière, ambiance). - Être attentif aux détails et à l'esthétique globale afin d'offrir une expérience immersive et haut de gamme aux visiteurs. - Travailler avec des prestataires (ménage, entretien des plantes, aménagements) si nécessaire. 7. PARTENARIATS & STRATÉGIE DE DÉVELOPPEMENT - Explorer les opportunités de soutien et d'accompagnement avec la région Nouvelle-Aquitaine. - Étudier les bonnes pratiques des autres distilleries et sites touristiques similaires. - Développer une expérience de visite unique, inspirée d'autres modèles performants.