Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 12 - VILLEFRANCHE DE ROUERGUE

Offre n° 189RQGS
Boulanger / Boulangère (H/F)

12 - VILLEFRANCHE DE ROUERGUE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 avril 2025

vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale, vous êtes autonome dans la préparation des pâtes; formage et cuisson. Le savoir faire au four à bois serait un plus important. Formation en interne si nécessaire. embauche immédiate.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

VIGUIE MONIQUE

10 à 19 salariés

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