À propos du poste Poste en CDI temps plein basé à Neustadt an der Weinstraße, Allemagne. Dans le cadre de son lancement international, le réseau GANG OF PIZZA, nommé PIZZA DONS en Allemagne, recrute son responsable local, idéalement en CDI. Rejoignez notre aventure gourmande et innovante au travers d'un poste clef pour le groupe. Après une formation interne complète, vous serez le responsable local de la mise en place et du respect du concept PIZZA DONS. Vous devrez, d'une part, superviser l'atelier de production de pizzas et, d'autre part, organiser le développement commercial en Allemagne, et serez le véritable pilote de la première étape de déploiement en Allemagne. Vous devrez notamment recruter du personnel, le former et le manager. Missions principales : Gestion d'un centre de profit : recruter, intégrer, former et manager les équipes; Organiser, superviser et participer à la production des pizzas : garantir la conformité des recettes et fiches techniques ; Veiller à l'hygiène et aux normes en place : suivi rigoureux des process hygiéniques ; Conditionnement et logistique : assurer la bonne préparation des pizzas et leur transport vers les distributeurs ; Gestion des stocks et commandes : passage des commandes auprès des fournisseurs, réception et rangement des matières premières ; Entretien et maintenance : veiller au nettoyage quotidien de l'atelier et des points de vente, ainsi qu'à l'entretien des véhicules réfrigérés et des distributeurs (niveau 1) ; Support administratif et logistique : effectuer les inventaires mensuels et démarches administratives ; Expansion du réseau : organiser et participer à la recherche de nouveaux emplacements pour nos distributeurs. Profil recherché : Au-delà d'un profil type, nous recherchons avant tout un manager dans l'âme qui ait envie de vivre cette nouvelle aventure pour le groupe NeoAdial. Une expérience de restauration et/ou de management est nécessaire pour mener à bien cette mission. - De sérieuses bases en allemand sont indispensables ; - La maitrise de l'anglais est un plus ; - Permis B boite manuelle obligatoire ; - Vous êtes rigoureux, autonome, polyvalent et savez organiser et challenger une équipe. Rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience.