Offre n° 189TDPF
Barman / Barmaid

Publié le 19 mars 2025

Poste à pourvoir dans la cadre de l'ouverture de l'établissement prévue fin mai/début juin. Vous travaillerez pour un restaurant-bar-brasserie qui allie les produits du terroir et la cuisine du monde avec les influences de la cuisine française. Vous accueillerez, conseillerez et fidéliserez la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné : préparation et service des boissons, notamment des cocktails. Vous entretiendrez le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Service 7j/7j, 2 jours de congés consécutifs ou non selon votre convenance.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Selon profil

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - en bar brasserieCette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent bar Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurantsCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Créer une ambiance accueillante et conviviale au barCette compétence est indispensable
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipementsCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
BP barman
Certificat de spécialisation employé barman
Gestion des commandes de boissons
Gestion des plaintes clients
Législation des vins et spiritueux
MC Employé barman
Procéder à l'encaissement
Repérer les comportements à risques
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de sécurité au travail
Respecter les standards qualité de l'établissement
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de nettoyage du bar
Techniques de présentation de boissons
Techniques de service au bar
Titre à Finalité Professionnelle Barman
Types de cocktails
Utilisation de matériel de bar