missions : -Préparation et transformation des viandes -Élaboration de produits de charcuterie artisanale -Respect des normes d'hygiène et de sécurité -Gestion des stocks et des commandes -Capacité à travailler en équipe -Connaissance des techniques de découpe et de préparation -Sens du détail et de la qualité Travail au sein d'une équipe de 5 à 15 professionnels. 37h30 soit 7h30 par jour. Travail du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine et le dimanche. horaires : en fonction des services les équipes peuvent débuter à 7h, 8h, 9h, 10h ou 11h. Pas d'équipes de nuit. 7h30 de travail et 1 h de pause soit 8h30 de présence en entreprise. Postes à pourvoir pour Appoigny et Chemilly sur Yonne. Venez participer à une session de recrutements dans les locaux d'Appoigny afin de vous présenter l'entreprise, les postes à pourvoir, suivi d'un entretien individuel. Pour y participer, postuler à l'offre.