Nous recherchons pour le restaurant gastronomique de l'Hostellerie du Mont Aimé un Chef de Partie H/F (Entrées, Poissons) avec possibilité d'évolution en interne (Viandes et Second de Cuisine). Possibilité d'être formé(e) sur le poste et sur nos méthodes de travail afin de vous faire monter en compétences. ***Connaissances en restauration gastronomique impératives*** Salaire en fonction du profil et de l'expérience. Repos hebdomadaire : Dimanche (fermeture hebdomadaire) & un autre jour de la semaine. Profil - Ethique personnelle et professionnelle irréprochable - Rigoureux et organisé, vous aimez travailler en équipe (cuisine, salle et réception) - Aptitude à la création et l'expérimentation, en accord avec le chef de cuisine - Capacité d'écoute et d'adaptation aux exigences de notre secteur en pleine évolution ***Possibilité de logement pendant la période d'essai***