PolyPeptide Laboratories France à Strasbourg est la filiale française d'un groupe international d'environ 1 350 personnes, leader mondial dans son domaine d'activité. Nous développons des procédés de fabrication de chimie fine et fabriquons des principes actifs à usage pharmaceutique. Nous recherchons pour le site de Strasbourg, dans le cadre d'un contrat d'alternance un ou une : Apprenti(e) Opérateur(trice) de Laboratoire Contrôle Qualité Rattaché(e) hiérarchiquement au manager de l'équipe Contrôle Qualité Matières Premières, vous participerez aux prélèvements d'échantillons et à la réalisation des tâches élémentaires de manipulation dans le respect de la réglementation, des règles d'hygiène et sécurité. Vous évoluez dans un environnement régit par les Bonnes pratiques de Fabrication. Vos principales missions : Réaliser l''échantillonnage des matières premières entrantes Identifier à réception des solvants et les articles de conditionnement par spectroscopie Raman et infra-rouge Réaliser des prélèvements environnementaux (air, surface et eau) Gérer les envois des échantillons au sous-traitants analytiques Enregistrer les résultats, réaliser des analyses de tendances, investiguer les éventuelles non-conformités Préparer les solutions/ réactifs nécessaires aux analyses du laboratoire Réaliser l'entretien, la maintenance et la calibration de petits matériels (pipettes, etc.) Nettoyer et entretenir la verrerie et l'environnement de travail du laboratoire Effectuer la gestion des déchets du laboratoire Profil recherché : Vous préparez un BTS Chimie ou Bio-Analyses en Laboratoire de Contrôle Vous avez un état d'esprit positif et êtes curieux(se) Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) Poste à pourvoir rapidement