Le Domaine UBY, situé dans le Gers, produit et commercialise en France et à l'international, une gamme complète de vins IGP Côtes de Gascogne et Armagnacs essentiellement auprès de clients professionnels. La rigueur et la maitrise dans la qualité des produits et du service, le dynamisme et la modernité font partie de l'ADN de l'entreprise, qui compte aujourd'hui parmi les acteurs majeurs du bassin de production avec près de 800 hectares vinifiés sur site. Fortement orienté vers le durable et labélisé « Engagé RSE niveau confirmé », Uby est avant tout une formidable aventure humaine qui donne du sens à son développement. Pour les vendanges 2025, nous souhaitons renforcer notre équipe de mi-Août à fin Novembre. Vous travaillerez en équipe, sous la responsabilité des œnologues, dans un chai moderne avec des équipements performants. Vous serez rapidement autonome, réactif et rigoureux pour participer aux différents travaux de vinification, dans le respect des exigences qualitatives du domaine et des normes d'hygiène et de sécurité en place : - Pompage, soutirage, débourbage, - Traitements œnologiques divers, - Nettoyage. Impérativement de formation Viti oeno, vous justifiez au moins d'une première expérience professionnelle pour un poste similaire idéalement acquise au sein d'un Domaine Viticole. Permis B + véhicule personnel indispensable Une formation sera dispensée pour l'utilisation du matériel spécifique (filtre tangentiel .).