Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 07 - TOURNON SUR RHONE
Offre n° 189WSDV
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
07 - TOURNON SUR RHONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mars 2025
Nous recherchons un pizzaïolo expérimenté H/F Compétences : - Savoir faire une pâte à pizza en proposant votre recette - Savoir former une pizza - Savoir préparer tous les ingrédients - Savoir cuire une pizza Service en coupure - midi et soir Deux jours de repos par semaine : Dimanche + un autre jour à définir avec la direction Salaire à définir selon expérience et compétences.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en tant que Pizzaïolo/laCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Former une pâte à pizza
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réserver une pâte
- Sensibilisation aux allergies alimentaires
- Techniques de conditionnement
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Types de pâtes à pizza
- Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
COFFEE THEATRE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Nathalie SEYVET
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