L'Établissement Public de Coopération Culturelle (EPCC sous forme d'EPIC) les Châteaux de la Drôme gère les châteaux de Grignan, de Suze-la-Rousse et de Montélimar. Fréquentés, en temps normal, par plus de 200 000 visiteurs et spectateurs par an (dont 150 000 pour Grignan), ils proposent toute l'année une offre de visite complète et diversifiée, à destination de tous les publics (individuels, familles, groupes, scolaires, entreprises, étrangers). Ils accueillent également des évènements de rayonnement national (Fêtes nocturnes, Festival de la Correspondance, etc.). Dans ce cadre de cette dernière mission, le service commercial & marketing a la responsabilité : de la gestion d'un bar, qui est monté chaque année pour une durée de 2 à 4 mois (en fonction des saisons). Cette activité éphémère prévoit une offre complète et adaptée à la programmation théâtrale jouée chaque été (44 dates environs de juillet à août). C'est dans ce contexte et autour de ces projets que le château de Grignan et son équipe recrute pour le Bar du Bosquet 3 employé(e)s polyvalent(e)s de restauration du 16 juin au 29 aout 2025 Vous avez déjà occupé un poste similaire ? Vous êtes doté(e) d'un sens du travail en équipe ? Vous souhaitez travailler dans une ambiance festive autours des Fêtes Nocturnes qui animent le Château de Grignan tout l'été ? Vous souhaitez mettre vos compétences au service des joyaux du patrimoine Drômois et collaborer avec une équipe dynamique ? Rejoignez-nous !!! Les missions principales seront les suivantes (liste non exhaustive) : Missions principales : - Préparer et assembler les produits, ainsi que des plats simples chauds ou froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement. - En effectuer la vente et l'encaissement, ainsi que le service à table le cas échéant. - Gérer les stocks et entretenir le local ainsi que son matériel, avec le reste de l'équipe Votre profil : Vos connaissances maîtrises et savoir-faire : - Enregistrer les réservations et créer / actualiser le plan d'occupation des tables - Participer au service en salle et le contrôler (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - Savoir réaliser le comptage des fonds de caisses - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Savoir gérer les stocks et les approvisionnements - Savoir accueillir, conseiller et gérer la clientèle - Maîtrise du Pack Office, et idéalement d'un logiciel de caisse - Parler une ou plusieurs langues étrangères (anglais a minima) Vos formations et expériences : - Expérience d'1 an en tant que serveur/se en restauration (souhaitée) Vos atouts : - Vous avez le sens du travail en équipe et en transversalité - On vous reconnait des qualités relationnelles - Vous êtes force de proposition et jouer un rôle d'alerte : pour le client comme pour la structure. - Vous avez une bonne présentation. - Vous avez le sens des priorités et de la confidentialité - Vous faites preuve de rigueur, précision, réactivité, autonomie - Vous avez une grande capacité d'adaptation - Vous êtes serviable et disponible Les conditions spécifiques d'exercice : - Disponibilité en journée, soirée, week-end et jours fériés Type d'emploi : CDD saisonnier, temps complet Rémunération 1854.32 € brut/ mois Avantages : Titres restaurant - Mutuelle-Réfectoire-heures supplémentaires majorées N'hésitez pas à nous transmettre CV et lettre de motivation !