À propos de nous : Fondée en 1869, la Maison G.H. Martel est synonyme de famille, d'héritage et de "savoir-faire". Représentant l'une des premières acquisitions historiques de la famille Rapeneau en 1979, cette maison de Champagne perpétue avec passion la tradition champenoise. Grâce à son expertise, G.H. Martel propose une gamme précieuse de vins fabuleux élaborés selon la méthode traditionnelle. Chaque cuvée, minutieusement assemblée, reflète la diversité extraordinaire des terroirs champenois. Notre Maison recherche un(e) Adjoint(e) QHSE pour une durée d'environ 5 mois dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité. Rattaché(e) à la Responsable QHSE, vous participerez à la politique qualité / hygiène / sécurité / environnement de l'entreprise et en assurerez la gestion, la mise en œuvre et le suivi. Les missions qui vous seront confiées seront principalement : La gestion opérationnelle de la QSE : S'assurer du déploiement de la politique QHSE sur les sites : o Réaliser les contrôles qualités internes et externes (copackers, prestataires) o S'assurer de la bonne tenue des cahiers des charges, dresser des constats et mettre en place des actions correctives si nécessaire o S'assurer du respect des exigences par rapport à nos certifications (IFS, Bio) o Suivre les analyses produits (enregistrement, contrôle de la conformité) et s'assurer de la bonne mise en œuvre du plan de contrôle qualité o Prendre en charge le suivi des non-conformités (enregistrement, analyse) et suivre les plans d'action associés o Participer au traitement des réclamations clients (enregistrement, analyse, actions) en accord avec la Responsable QHSE L'amélioration continue : o Assurer le déploiement des solutions d'amélioration o Assurer la formation du personnel aux nouvelles méthodes QHSE o Réaliser les audits internes La communication interne / Formation : o Réaliser la communication au personnel des informations liées à son domaine d'activité : suivi des indicateurs mensuels, notes et affichages QHSE o Participer à l'animation des formations QHSE propres à maintenir/développer une bonne connaissance des opérationnels La gestion des fournisseurs : o Réaliser les audits fournisseurs en lien direct avec la Responsable QHSE o Gérer les fournisseurs et prestataires : référencements, essais sur ligne, évaluations, inspections quotidiennes sur le respect des exigences L'Hygiène : o Tenir à jour les protocoles de nettoyage et les bonnes pratiques d'hygiène o S'assurer de la bonne application des exigences par des inspections de nettoyage régulières sur les sites de production o S'assurer du bon suivi du plan de lutte contre les nuisibles L'environnement : o Faire vivre la politique environnement de l'entreprise o Réaliser le suivi des déchets de chaque site Autres taches : o Faire des demandes d'achats pour ce qui relève de son domaine de compétences o Participer activement avec la/le responsable QHSE à tous les projets transversaux de la société Prérequis : - 3 ans d'expérience sur un poste similaire - Expérience dans le champagne - Anglais Compétences : Savoir : Bonne connaissance du système de management de la qualité en alimentaire de préférence (IFS), maitrise des règles/consignes d'hygiène et sécurité en industrie agro-alimentaire (HACCP) Savoir-faire : La connaissance de la fonction production, du procédé de fabrication de l'entreprise et de son secteur professionnel est appréciable. Savoir-être : Rigueur, sens de l'organisation, bon relationnel, goût du terrain, leadership Date prévisionnelle du CDD : 26/06/2025 au 28/11/2025