Commis / Commise de salle runner (H/F) 21 - DIJON
Offre n° 189XNHP
Commis / Commise de salle runner (H/F)
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 mars 2025
Laissez-vous tenter par une opportunité unique de rejoindre l'équipe de la Brasserie François, un établissement au cœur de Dijon, place du marché. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons activement un(e) commis/commise salle runner. Les missions principales d'un commis de salle / runner incluent : Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service Accueillir et placer les clients, les informer des spéciaux du jour Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois Compétences requises Capacité à travailler efficacement dans un environnement en équipe Compétences en communication pour interagir avec les clients et l'équipe Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes du personnel de salle Sens de l'organisation pour assurer un service fluide et efficace Orientation client et capacité à maintenir un haut niveau de service Rapidité et agilité pour transporter les plats et les boissons Les avantages incluent : Deux jours de repos consécutifs pour un meilleur équilibre travail-vie personnelle Mutuelle, pour prendre soin de vous et de votre santé Une ambiance de travail stimulante et une opportunité de développement professionnel La chance de travailler dans un établissement flambant neuf La possibilité de faire partie d'une équipe soudée et passionnée dès son ouverture Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre touche personnelle au sein de la Brasserie François, nous vous invitons à saisir cette chance de faire partie de notre aventure culinaire dès les premières pages de son histoire. Venez contribuer à notre succès et à l'excellence de notre cuisine. Le recrutement se fera dans le cadre du Jobdating du mardi 8 avril 2025 dans les locaux de la CCI.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- SELON PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BRASSERIE FRANCOIS
10 à 19 salariés
Cette brasserie promet de devenir un lieu incontournable pour les épicuriens, alliant tradition culinaire et innovation, dans un cadre à la fois moderne et chaleureux. Notre établissement est le fruit d'un projet ambitieux, porté par une équipe de professionnels aguerris, désireux de marquer la scène gastronomique locale.
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