Employé / Employée de restauration collective 72 - LE GRAND LUCE
Offre n° 189XNMZ
Employé / Employée de restauration collective
72 - LE GRAND LUCE - Localiser avec Mappy
Publié le 21 mars 2025
Au sein d'une cuisine centrale, vous assurez le dressage des assiettes, réalisez des textures modifiées ainsi que de la plonge. Vous pouvez être amenés à assurer du service en salle. Horaires continus soit du matin (7h00-15h00) ou du soir (12h45-20h45). Période de doublon assurée.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - tutorat en interne
Compétences
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
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