Le restaurant La Cascade, casino de Dunkerque, recrute un chef de rang H/F disponible de suite. Lorsqu'un client franchit la porte du restaurant, vous êtes le premier interlocuteur - la première interlocutrice ! Vos missions seront de : - Orchestrer le service des tables au sein du restaurant - Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service - Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme - Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine - Veiller au bon déroulement du service à table - Procéder à l'encaissement Vous êtes autonome sur le poste. Restaurant ouvert du lundi au dimanche avec un service midi et soir. Un week-end de repos par mois.