Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang 22 - PERROS GUIREC

Offre n° 189XYJV
Chef / Cheffe de rang

22 - PERROS GUIREC - Localiser avec Mappy

Publié le 21 mars 2025

vous intégrez une nouvelle équipe de 6 personnes en service et 4 en cuisine, dans ce nouveau restaurant crêperie moulerie saladerie idéalement situé à Trestraou et qui ouvre début avril. vous serez en charge de la mise en place signée, de la réception des marchandises concernant le service, la gestion des runners avec la responsable de salle. vous accueillez les clients et gérez votre rang, procédez au service et à l'encaissement. capacité de 90 couverts en intérieur et 60 en extérieur. salaire net de 1800 à 2000 euros , heures supplémentaires payées, planning avec et sans coupure à convenir avec l'employeur, badgeage des heures.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2320 Euros à 2570 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - en serviceCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents service salle

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA PERROZIENNE

Restaurant rénové cette année avec une salle neuve et une cuisine en cours de rénovation, ouverture en avril, proposant une cuisine créative de crêpes, galettes, moules et salades. capacité de 90 couverts en intérieur et 60 en extérieur. Mme JULIETTE LE GALL

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