Vous garantissez la collecte de coproduits animaux dans les élevages ou les industriels de la viande en suivant un plan de collecte, afin d'assurer l'approvisionnement des usines dans le respect de la réglementation, des contrats et des normes d'hygiène et environnementales de l'entreprise. Vos principales missions sont : Réaliser la tournée d'enlèvement sur un périmètre départemental ou régional (informatique embarquée/PDA et outils de conduite), Assurer l'acheminement et/ou le déchargement des matières dans votre centre de collecte, Utiliser une large gamme de véhicules et d'équipements en fonction des tournées : PL, SPL, porteurs grues, skippers, Ampliroll, citernes, bennes. En vérifier l'état de fonctionnement, maintenir leur bon état et leur propreté, Conduire de manière économique en respectant le code de la route, Contrôler la conformité et participez à l'amélioration de la qualité des matières collectées, Interagir en interne avec : Responsable Centre de Collecte, Maintenance, Qualité, Commerce. Interagir en externe : Clients, Garages extérieurs, Loueurs de véhicules.