Boulanger (H/F) 71 - CRECHES SUR SAONE
Offre n° 189YCXD
Boulanger (H/F)
71 - CRECHES SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 mars 2025
Qui sommes-nous ? Chez MK FACTORY, nous sommes fiers de notre identité de boulangerie industrielle dynamique et innovante. Nous proposons une large gamme de produits de snacking variés allant des bagels aux burgers, buns, mini-pains garnis et autres snacks sucrés ou salés. Notre objectif : offrir à nos clients des produits savoureux, bio et équitables distribués en magasins spécialisés bio et en grande distribution. Si vous êtes passionné(e) par la fabrication de produits boulangers originaux, maîtrisez les différentes techniques de boulangerie industrielle, du pétrissage à la cuisson, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions au quotidien : Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, façonnage) selon nos recettes et procédures internes. Gérer la fermentation et la cuisson des produits pour garantir une qualité constante. Contrôler rigoureusement la qualité des produits finis. Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer l'entretien régulier de votre poste de travail. Votre profil : Diplômé(e) en boulangerie (CAP/BEP minimum) Expérience en boulangerie industrielle ou artisanale souhaitée Maîtrise des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Rigueur, autonomie et polyvalence Etre en mesure de vous déplacer en toute autonomie jusqu'à votre lieu de travail. Conditions de travail : CDI, 35 heures par semaine Horaires avantageux (début à 6h ou 7h selon les besoins) Travail du lundi au vendredi (occasionnellement le samedi selon les besoins de production) Convention collective de la boulangerie industrielle Prime de fin d'année conventionnelle Avantages : Horaires fixes sans travail de nuit Prime de fin d'année Environnement de travail convivial et motivant Perspectives d'évolution au sein de MK FACTORY Salaire : Selon profil et expérience Rejoignez l'aventure MK FACTORY, postulez dès maintenant !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Employeur
MK FACTORY
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Massa KOUYATE
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