Nous recherchons un responsable adjoint (H/F) pour notre nouveau magasin de vente de fruits et légumes. Vos missions : Suivre et anticipé les besoins de l'unité commerciale Passer les commandes, superviser la réception des arrivages des produits Veiller à la mise en rayon et à la préparation des produits S'assurer du conseil client et de la vente Réaliser ou faire réaliser l'inventaire Rencontrer les fournisseurs, tester les nouveaux produits Proposer les évolutions de gammes et des pistes de dynamisation commerciale Atteindre les objectifs définis Piloter les indicateurs de suivi (tableaux de bord, chiffres d'affaires, marges, etc.) Animer et former le personnel de l'unité commerciale Vous êtes bon(ne) commerçant(e) et vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'information aux consommateurs (traçabilité, DLUO, DLC, etc). Vous faites respecter les règles de sécurité et d'environnement applicables. Amplitude qui peut varier de 8h à 19h00. Le magasin est ouvert du lundi au dimanche midi.