Offre n° 189YTTB
Chef de partie (H/F)

Actualisé le 24 mars 2025

Notre établissement recherche une personne motivée avec de l'expérience dans la cuisine asiatique et plus particulièrement la cuisine Népalaise. Les missions sont : - confection des plats avec le chef de cuisine - gestions des approvisionnements et des stocks - mise en place - veiller au respect strict des normes d'hygiène - Plonge - Vous êtes autonome dans vos tâches Nous réalisons 350 couverts maximum par jour, midi et soir, 6 jours sur 7 (du mardi au dimanche) - Nous vous proposons un contrat du mercredi au dimanche Ouverture de la Guingette au 1er mai

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros à 1880.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Fréquents Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

5 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
cuisinier Cette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
spécialité asiatique Cette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissons

Langue

FrançaisCette langue est indispensable

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

LA CABANE DE PORT-JEAN

Site internet: https://lacabanedeportjean.fr/

Notre guinguette éphémère à l'allure champêtre et estivale est située entre vignes et Erdre, aux abords du chemin de Port-Jean à Carquefou ! Rythmée par la convivialité et la bonne humeur, La Cabane de Port-Jean propose des jeux, des animations musicales et culturelles au fil de l'été.