Missions Principales : Préparation des ingrédients : Laver, couper, éplucher et préparer les légumes, viandes, poissons, etc. Cuisson et assemblage : Participer à la cuisson des plats, à l'assemblage des préparations et aux dressages. Entretien de la cuisine : Nettoyer et entretenir les équipements ainsi que les surfaces de travail. Rangement des stocks : Aider à la gestion des stocks, organiser et ranger les provisions. Soutien à l'équipe : Assister les chefs de partie et les autres membres de l'équipe selon les besoins. Compétences Requises : Techniques culinaires : Bonne maîtrise des techniques de base en cuisine. Rapidité et efficacité : Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches en même temps. Hygiène et sécurité : Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en équipe : Aptitude à collaborer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine. Adaptabilité : Pouvoir s'adapter aux changements rapides et aux besoins variés de la cuisine. Le restaurant est fermé dimanche, lundi et mardi soir. Le salaire à définir selon le profil