Au sein d'un hôtel 3* et restauration bistronomique " Table distinguée chez Logis", vous aurez pour mission: - Assurer l'accueil et le service en restauration et en Petits déjeuners - Diriger du personnel en salle - Effectuer les tâches administrative en lien avec le restaurant ( Caisse, inventaire et stocks..) - Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Gérer et développer les relations clients.. Ses qualités principales : - Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client - Savoir manager une équipe - Excellente présentation - La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus - Bon gestionnaire