Offre n° 189YZTG
APPRENTI TECHNICIEN POLYVALENT - FRIGORISTE (H/F)

974 - L ETANG SALE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 mars 2025

Dans le cadre d'un emploi en contrat d'apprentissage, nous recherchons pour nos restaurants situés à Saint Pierre, l'Etang Salé, Saint Paul, le Port, et Sainte Marie un Technicien/Technicienne de maintenance pour nos appareils de cuisine professionnelle. Les missions principales seront l'entretien, la vérification et la maintenance de notre matériel professionnel en cuisine et au bar (four, plaques chauffantes, ...) ainsi que l'entretien et la maintenance du matériel froid (climatiseurs, chambre froide, frigo...).

Type de contrat

CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

% DU SMIC SELON AGE

Déplacements

Déplacements : Quotidiens Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Attestation d'aptitude à la manipulation des fluides frigorigènesCette compétence est indispensable
Constituer des preuves de conformité d'une installation
Contrôler l'étanchéité
Démarrer et/ou arrêter une machine, une ligne
Déterminer la charge de fluide frigorigène
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Habilitations électriques de travaux hors tension
Percer des planchers, murs, cloisons afin de réaliser des passages pour les gaines du réseau défini
Positionner et fixer les groupes, condenseurs, tubes, câbles électriques
Préparer et suivre l'exécution des réparations
Réaliser un diagnostic technique
Rédiger un rapport d'intervention pour rendre compte de la situation
Réparer un équipement, une machine, une installation
Surveiller le fonctionnement d'installations frigorifiques
Établir les plannings de visites annuelles