Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Vaulx-en-Velin recherche un(e) Barman/Barmaid en alternance. MISSIONS PRINCIPALES : Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant. - Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Accueille et conseille le client - Élabore et sert l'ensemble des boissons et cocktails, promeut les produits de l'établissement - Contribue à la fidélisation et au développement de la clientèle - Éventuellement, organise la répartition du travail entre les différents personnels du bar - Est garant-e de l'Entretien et du nettoyage de l'espace bar PROFIL RECHERCHE : - Assurer une relation de qualité permanente avec le client - Savoir gérer les stocks - Respect et entente aimable avec les collègues - Présenter un excellent sens de la relation client A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap. En partenariat avec UMIH Formation