A la recherche de son futur talent, la boulangerie La Molière faisant du 100% maison, recherche un vendeur ou une vendeuse pour venir compléter son équipe. Contrat et horaires : CDI, 35 heures hebdomadaire du lundi au vendredi matin de 6h30 à 13h30 et un samedi sur 3 de travaillé de 6h30 à 14h00 en heures supplémentaires soit rémunérées, soit sous forme de récupération. Poste polyvalent : -Mise en place des vitrines -Ventes -Ménage -Ventes additionnelles -Si nécessaire, renfort pour la confection des produits snackings -Bonne communication -Esprit d'entreprise Sous la responsabilité du Responsable de magasin et/ou de son adjoint(e), ses attributions seront les suivantes : - Avoir une bonne connaissance des produits - Délivrer une information pertinente à sa clientèle : composition d'un pain, teneur en sel ou présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation, . - Proposer et vendre toute la gamme de produits et en proposant les différentes offres commerciales - Savoir mettre en avant les produits vendus - Gérer la caisse du magasin - Se coordonner avec l'équipe de boulangers pour anticiper et demander une nouvelle fournée - Réapprovisionner les étals et les vitrines, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Etiqueter les produits selon les normes en vigueur - Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve ; et mettre en place les produits sur le lieu de vente - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement - Veiller à la passation des consignes au vendeur travaillant en contre poste - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques - Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail et de ses matériels, de la zone de restauration et de ses matériels ainsi que des sanitaires