Missions : - Préparer et assembler les produits salés (sandwichs, quiches, salades, etc.). - Réaliser les recettes selon les standards de l'établissement. - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et effectuer les commandes nécessaires pour la partie salée. - Maintenir la propreté et le rangement de l'espace de travail. - Collaborer avec l'équipe de la boulangerie pour garantir une offre cohérente et attrayante. - Proposer et développer de nouvelles recettes pour diversifier l'offre salée. Jours de repos dimanche lundi