Descriptif du poste: Rattaché à la Direction Générale, vous occupez un poste clé, au carrefour des achats terrain, de l’approvisionnement quotidien, de la gestion de stock et de la relation fournisseur, dans un univers où la fluidité et la proximité priment sur les processus formalisés.   * 1. Achats (négociation tactique et sourcing agile) * Sélection de fournisseurs en lien direct avec les besoins terrain ; * Préparation et conduite de négociations commerciales (prix, délais, conditions promotionnelles et logistiques) ; * Construction de la marge, maîtrise des coûts et analyse des prix de marché ; * Suivi des engagements fournisseurs, gestion des litiges et ajustements au fil de l'activité ; * Veille sectorielle sur les produits, saisonnalités et opportunités marché.   * 2. Approvisionnements / flux * Élaboration de plans d’approvisionnement réactifs (courants, promos, saisonniers) ; * Passation et suivi des commandes, relance fournisseurs, coordination des livraisons ; * Échange avec les équipes réception et transporteurs pour fluidifier les flux ; * Traitement des urgences et aléas logistiques avec pragmatisme.   * 3. Stock / logistique * Gestion des niveaux de stock (ruptures, surstock, DLC, rotation) ; * Définition des seuils d’alerte et optimisation en lien avec les contraintes d'entrepôt ; * Organisation des inventaires et fiabilisation des données ; * Suivi des KPI stock et achat / mise à jour du logiciel métier.   * 4. Interface interne / commerciale * Communication fluide avec les services commerciaux et l’entrepôt ; * Valorisation des produits à déstocker / à promouvoir en lien avec les fournisseurs ; * Participation aux actions locales et promotions spécifiques. Profil recherché: * Années d’expérience :  5 en supply chain alimentaire B to B : achats terrain, flux, stock, logistique ; * ERP / informatique :  Habitué à travailler sur des environnements ERP (commandes, stock…) ; * Incoterms :   Essentiellement multimodaux ; * Langue(s) étrangère(s) :  Anglais B2 apprécié, perspective de développement du sourcing en Europe ; * Formation(s) :  Formation supérieure en Achats ou Ecole de commerce/gestion