Gouvernant(e) Général(e) - Hôtel 5* MONDRIAN - Bordeaux Expérience obligatoire - Hôtellerie de luxe Intégrez l'univers raffiné du MONDRIAN ! Lieu emblématique du quartier historique des Chartrons, le MONDRIAN Bordeaux incarne l'art de vivre à la française. Issu de la transformation des anciens chais Calvet, cet hôtel 5 étoiles est un espace de rencontre et d'exception où chaque détail compte. Nous recherchons un(e) Gouvernant(e) Général(e) pour piloter le département Housekeeping et garantir des standards d'excellence irréprochables. Vos missions : Garantir l'excellence au quotidien Management et organisation Superviser, coordonner et encadrer les équipes d'entretien (gouvernant(e)s d'étage, femmes/valets de chambre, équipiers) Planifier les emplois du temps selon l'activité de l'hôtel Recruter, former et accompagner les équipes pour garantir un service d'exception Assurer la motivation et la cohésion du personnel Qualité et gestion des opérations Effectuer des contrôles réguliers pour garantir une propreté irréprochable des chambres et espaces communs Suivre et améliorer la satisfaction clientèle en apportant des solutions adaptées Assister aux réunions matinales et collaborer avec les autres départements de l'hôtel Gestion et optimisation des ressources Gérer les stocks et les budgets liés aux fournitures et équipements Assurer l'exactitude de la facturation des services d'étage Veiller à l'optimisation des coûts tout en maintenant des standards de qualité élevés Votre profil : Sens du détail et leadership Expérience confirmée de 2 ans minimum en Housekeeping dans un hôtel 5 étoiles Organisation, rigueur et sens aigu du détail Excellente présentation et passion pour le service client Maîtrise de l'anglais indispensable Pourquoi rejoindre le MONDRIAN avec PEARL ? Un cadre de travail prestigieux et raffiné Une équipe professionnelle et passionnée Des opportunités de formation et d'évolution au sein d'un groupe dynamique Prêt(e) à relever ce défi ? Rejoignez nous et faites partie d'une aventure hôtelière unique ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿200,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel