POSTE : Alternant - Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : La Société BPC KAMBIO située au coeur du Gers dans un village de 1200 habitants, où nous retrouvons toutes les commodités : centre médical, banques, poste, écoles. BPC KAMBIO est une société agroalimentaire appartenant au groupe Compagnie Léa Nature. BPC KAMBIO, c'est 60 collaborateurs répartis sur 2 sites de production, Seissan et St Chamond. Le site de Seissan est spécialisé dans la fabrication de pizzas, tartes, nems et croutis, le tout certifié Agriculture Biologique. Pour assurer l'excellence qualité du site de production, nous recherchons un(e) alternant(e)Assistant(e) Qualité motivé(e) et avec une affinité pour le terrain. Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous participerez activement à la mise en oeuvre et au suivi du système qualité, avec pour objectif principal le déploiement de la certification IFS food sur le site.Vos missions : - Accompagnement et déploiement de la certification IFS food sur le site - Participation à l'animation de la qualité sur le terrain et au déploiement de la culture pour la sécurité des aliments - S'assurer de la maitrise su SMQ sur le site - Participer à la validation des démarrages de production - Réaliser les formations pour l'intégration des nouveaux arrivants - Suivre les plans de contrôles qualité (suivi PDC interne, eau, matières premières) - Assurer le suivi et la mise à jour des dossiers fournisseurs (questionnaires qualités, fiches techniques, cahiers des charges, attestations, certificats) - Participer à la gestion documentaires ; rédaction, diffusion, affichage d'instruction de travail et de procédures - Participer aux traitements des réclamations (clients, consommateurs et fournisseurs) avec la réalisation de tests de traçabilité - Participer aux audits clients et certifications PROFIL : Vous recherchez une entreprise pour effectuer une formation Bac +4/+5 en Qualité agroalimentaire en alternance et avez des connaissances en HACCPVous avez des aptitudes relationnelles, un sens de la communication et esprit d'équipeDes connaissances des outils informatiques