Description du poste : En tant que Barman H/F , vous occupez un poste clé au sein de l'établissement. Vos missions Assurer le bar d'envoi et garantir la fluidité du service * Préparer et servir les boissons chaudes, froides et cocktails * Travailler sur une carte existante , avec la possibilité de proposer des suggestions * Réaliser un travail de cocktails , au-delà du simple service de brasserie * Veiller à la mise en place, au réassort et à la tenue du bar * Veiller à la propreté du lieu. * Travailler en coordination avec l'équipe de salle * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Description du profil : Nous recherchons avant tout un profil humain , avec un bon état d'esprit et une vraie conscience du pouvoir des mots . Oui, le métier est exigeant. Non, ce n'est jamais une raison pour s'en prendre à ses collègues ou aux clients. Les mauvais caractères et les « super-héros » du bar : ce poste n'est pas pour vous . L'erreur est humaine, et ici, nous recherchons des professionnels fiables, respectueux et impliqués. Ce poste est fait pour vous si Vous avez une expérience en bar , idéalement en brasserie ou établissement à débit * Vous êtes à l'aise sur un bar d'envoi et avec le rythme soutenu * Vous avez des bases solides en cocktail , et l'envie de vous exprimer à travers des suggestions * Vous aimez participer à la construction d'une nouvelle équipe * Vous avez un bon relationnel et le sens du service * Vous êtes dynamique, organisé et fiable , capable de gérer les coups de feu avec professionnalisme * Vous appréciez le travail collectif et la communication en équipe