Description du poste : E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Habitués à former des alternants depuis de nombreuses années, nous savons que l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Notre équipe sera là pour vous transmettre son savoir-faire et partager son expérience, afin de vous apprendre le métier passionnant et rigoureux de boucher. Pour acquérir toutes les compétences nécessaires au métier, vous participerez aux missions suivantes Découper, transformer, et désosser des produits carnés***Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon***Respecter les règles d'hygiènes, de traçabilité et de sécurité alimentaire***Conseiller, servir et fidéliser la clientèle***Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues***Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Contrat de 24 mois, CAP / BP. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude). Description du profil : Boucher c'est un beau métier, et si tu venais le découvrir dans notre magasin ? Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur. Vous recherchez à apprendre un métier technique, vous êtes curieux et prêt à vous investir, tout ça au contact de la clientèle, n'hésitez pas à postuler! Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche. Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou organisme de formation).