Offre n° 190BCJN
Pâtissier (H/F)
36 - CHATEAUROUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 avril 2025
Nous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge de : La réalisation de pâtisseries haut de gamme selon les recettes et standards de la maison. La gestion des commandes clients et des stocks de matières premières. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La participation à la création de nouvelles recettes et à l'optimisation des processus de production. Profil recherché : Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en tant que pâtissier, idéalement dans un environnement de laboratoire ou de pâtisserie fine. Compétences : Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne. Grande rigueur et organisation dans le travail. Capacité à travailler en autonomie et en équipe. Créativité et sens de l'innovation. Qualités personnelles : Passion pour la pâtisserie. Souci du détail et de la perfection. Bonne gestion du stress et des délais. Avantages : Travail sur 4 jours, du lundi au jeudi. Équipe conviviale et cadre de travail agréable. Possibilité de participer à des projets innovants et de développer vos compétences. Formation continue de l'équipe assurée par un champion du monde de pâtisserie, au minimum deux fois par an. Nous sommes impatients de découvrir votre talent et votre passion pour la pâtisserie !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
SAINT ANDRE LABO
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