Offre n° 190BDLY
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

66 - VILLENEUVE DE LA RAHO - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 mars 2025

Au sein d une boulangerie pâtisserie artisanale installée depuis 25 ans vous serez charge(e) de la confection des pâtisseries de base et entremets... Vous devez être autonome. Travail en équipe de 5h à 11h ou de 12h à 18h Horaires de travail le dimanche de 4h à 10h Poste à pourvoir immédiatement. Salaire à débattre selon expérience. CAP PATISSIER EXIGE Possibilité de vous présenter au 8 Rue de l'Artisanat à Villeneuve de la Raho

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1841.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
Primes
Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
Chaîne du froid
Cuire des pièces de viennoiserie
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Fermentation des pâtes à pâtisserie
Gérer les stocks
Préparer des plats culinaires
Préparer une pâte de pâtisserie
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Types de pâtisserie