Cuisinier (F/H)

Cuisinier (F/H) 50 - STE MARIE DU MONT

Offre n° 190BJJD
Cuisinier (F/H)

50 - STE MARIE DU MONT - Localiser avec Mappy

Publié le 25 mars 2025

Pour renforcer notre équipe pour la saison 2025, nous recherchons 1 cuisinier (F/H) à partir du 1er Avril jusqu'en septembre. - Préparer des crêpes sucrées et salées selon les recettes établies - Assurer la manipulation et le stockage des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène 2 services par jour 1.5 jours de repos Vous avez déjà une première expérience, rejoignez-nous Contrat évolutif

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - Première expérience réussieCette expérience est indispensable

Compétences

  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Concevoir des recettes et menus
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CREPERIE MONTOISE

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