LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un contrat de projet d' un an pour la Direction Générale Adjointe des Solidarités Territoriales - Direction de l'Ingénierie, de l'Attractivité et du Développement : Un(e) Formateur / Animateur à l'alimentation durable (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des techniciens) Missions : Sous l'autorité du Directeur de la Direction de l'Ingénierie, de l'Attractivité et du Développement (DIAD) vous aurez différentes missions : Animation d'ateliers alimentation Développer des animations et des ateliers pour sensibiliser, informer et former différents publics à une alimentation saine (lien alimentation-santé), à l'utilisation de produits locaux, à une cuisine simple - rapide et accessible financièrement ; ces ateliers pratiques sont à destination : du grand public sur des stands ou marchés, des personnes bénéficiant d'un accompagnement au titre des politiques sociales, des convives de la restauration collective (scolaire, médico-sociale.), des professionnels de cuisine, des professionnels de gestion des établissements, ou des professionnels d'accompagnement de personnes en difficulté. Créer et animer des réseaux d'échanges entre professionnels de la restauration collective pour favoriser le partage d'expériences Développement d'actions de communication sur l'alimentation Participation en lien avec les services internes à l'élaboration d'un plan de communication « Alimentation » porté par le Département (alimentation et santé / produits locaux et impacts sociaux - environnementaux - économiques / valorisation des acteurs locaux.) Participation à des diagnostics-coaching de cuisines collectives Participer à l'accompagnement des établissements avec restauration collective (scolaires, médico-sociaux, administratifs.) dans une démarche de progrès être le relais interne des équipes de cuisine des collèges publics dans la mise en place d'une amélioration continue des process Animation et développement de la plateforme AGRILOCAL - En binôme avec la Chargée d'Animation du PAT, l'animateur / formateur devra accompagner les utilisateurs dans l'usage de cette plateforme : utilisation, démarches de référencement de produits, accompagnement et pouvoir apporter des réponses à l'ensemble des questions... Prestations sociales : tickets restaurant Résidence administrative fixée à Mende Date de prise de poste : 1er juillet 2025 Durée du contrat : 1 an avec possibilité de renouvellement (poste non accessible aux fonctionnaires)